Monat: April 2018

  • Hamburg, 25. April 2018

    NOVUM Hospitality entwickelt eines der größten the niu-Hotels am Düsseldorfer Drehkreuz

    Über 5 Millionen Übernachtungen – das ist die diesjährige überaus positive Prognose für den Hotelmarkt in Düsseldorf. Die stetig steigenden Zahlen und auch der Gewinn an vor allem internationalen Übernachtungen bieten der NOVUM Hospitality ein ideales Umfeld für ihr junges Midscale-Konzept the niu. Gemeinsam mit dem Eigentümer und Entwickler Peker GmbH sowie RKW+ Architekten plant die familiengeführte Hotelgruppe das the niu namens the niu Hub zwischen City und Flughafen am Vogelsanger Weg – nicht nur für Business Traveller eine optimale Lage. Stand heute wird das the niu-Hotel im Frühjahr 2021 eröffnen und zählt mit 226 Hotelzimmer und 201 Apartments zu den größten der aktuell über 50 geplanten the niu-Hotels. „Düsseldorf erreicht bei den Übernachtungszahlen erneut einen Rekordwert, daran wollen wir partizipieren und sind uns sicher, dass unser urbanes Konzept mit seinem individuellen Storytelling  in Wohnzimmeratmosphäre zu einem sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis den Puls der Zeit trifft“, erklärt David Etmenan, Chief Executive Officer & Owner der NOVUM Hospitality.

    Das the niu Hub ist nach the niu Tab bereits das zweite the niu-Hotel, das in Düsseldorf entstehen wird und von der NOVUM Hospitality vom Namen bis hin zum Interieur im unkonventionellen the niu-Style bespielt wird. Der Name ist ein erster Indiz auf das einzigartige Storytelling: Unweit des großen Verkehrsknotenpunkt, der Einfallschneise Düsseldorf – liebevoll Mörsenbroicher Ei genannt – nimmt the niu mit „Hub“ den Knotenpunk als Namensgeber auf.  Als i-Tüpfelchen wird das Storytelling mit einer einzigartigen Wandgestaltung durch einen ausgewählten Graffiti-Künstler ergänzt. So engagieren sich Graffiti-Künstler im Rahmen von Viva con Agua Arts und der Millerntor Gallery und gestalten die Wände in allen the niu-Hotels dank einer sozial-kulturelle Zusammenarbeit aufsehenerregend für den guten Zweck. Die Erlöse fließen in die Wasser- und Sanitärprojekte der Wasserinitiative und aktuell in das Viva con Agua Projekt in Uganda.

    the niu Hub

    • Adresse: Vogelsanger Weg 155, Düsseldorf
    • Entwickler: Peker GmbH
    • Architekt: RKW+ Architekten
    • Einheiten: 226 Hotelzimmer, 201 Apartments
    • Opening: Q2 2021

    the niu Tab

    • Adresse: Moskauer Straße 29
    • Entwickler: Citygrove European Developments Ltd
    • Architekt: Siemer Kramer Architekten Ingenieure
    • Einheiten: 438 Hotelzimmer
    • Opening: Q3 2020

    NOVUM Hospitality Presseabteilung
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  • Hamburg, 17. April 2018

    Fest im Sattel: Florian Rose leitet das the niu Saddle in Fürth

    Das in Fürth frisch geöffnete the niu Saddle läuft und war obendrein bereits mehrfach zu 100% ausgebucht – darüber freut sich auch Florian Rose, denn der 29-Jährige wurde von der NOVUM Hospitality als Hotelmanager für die Millennial-Marke an Land gezogen. Bereits vor der Eröffnung am 7. April stellte er seine weitreichende Erfahrung unter Beweis, sodass die Gäste sich von Beginn an in dem 103-Zimmer-Hotel wie zuhause fühlen.
    Nach seinen letzten Stationen im In- und Ausland im Bereich F&B-Management (u. a. Robinson GmbH) war Florian Rose Hoteldirektor im Vital & Sporthotel Brixen in Brixen im Thale und freut sich jetzt neben der Rückkehr in die fränkische Heimat über die einzigartige Chance the niu mitaufzubauen. „Die Neuentwicklung einer internationalen und jungen Marke auf dem sich wandelnden Hotelmarkt zu begleiten, ist für mich eine äußerst spannende Herausforderung. Dass ich diesen Prozess und den Rollout mit dem zweiten the niu-Hotel begleiten darf, macht mich sehr stolz“, äußert sich Florian Rose.
    Florian Rose ist nach Janine Freisberg (Hotelmanagerin im the niu Cobbles) der zweite von über 50 the niu-Hotelmanagern und zahlreichen Mitarbeitern, die in den kommenden Monaten gescoutet werden. „Wir planen in den nächsten Jahren über 50 the niu-Hotels europaweit an den Start zu bringen, das bedarf qualifiziertes Personal. Wir freuen uns sehr, mit Florian Rose einen visierten und überaus motivierten Hotelmanager gefunden zu haben“, erklärt David Etmenan, Chief Executive Officer & Owner der NOVUM Hospitality. Für das benötigte Recruiting investiert die NOVUM Hospitality im Bereich Personalmarketing und hat in diesem Zuge erst kürzlich die HR-Abteilung aufgestockt. 

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  • Hamburg, 03. April 2018

    So geht Digitalisierung im Hotel: Im elektronischen Einkauf liegt der Gewinn

    NOVUM Hospitality setzt mit HGK neue Maßstäbe im eProcurement – Automatisierung mit Künstlicher Intelligenz sorgt für erheblich mehr Effizienz im Lieferantenmanagement

    Alles, was nicht sichtbar ist im Hotel, wird zunehmend digitalisiert: Just in der Effizienz des Back Office liegt ein Geheimnis des Erfolgs der NOVUM Hospitality. Die familiengeführte Hamburger Hotelgruppe setzt gemeinsam mit der HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG aus Hannover neue Maßstäbe im eProcurement. Die All-in-Solution für elektronisches Bestellwesen “HGK-Order” wird mit dem automatisierten Kreditorenmanagement-System “HGK-BackOffice” verknüpft.

    “In Sachen Effizienzsteigerung erreichen wir bereits erstaunliche Verbesserungen”, fasst Martin Stegner, Chief Information Officer (CIO) der NOVUM Hospitality, zusammen. Die enormen Erleichterungen der täglichen F&B- und FF&E-Bestellungen wirken sich gleich doppelt gewinnbringend aus: Der steigende Aufwand durch die internationale, starke Expansion in ganz Europa kann durch eine Teil- und Vollautomatisierung der komplexen Arbeitsvorgänge abgefedert werden – und die Schärfung des KI-basierten Controlling soll für positive Resultate bei der Entwicklung der Beschaffungsbudgets sorgen. Rund 20 Häuser der NOVUM Hospitality sind bis dato bereits mit den Systemen komplett ausgestattet. Bis Jahresende sollen alle rund 110 Hotels entsprechend eingerichtet sein.

    Dr. Urban Uttenweiler, Vorstandsvorsitzender der HGK, merkt an: „Mit nur einem Login hat der Nutzer jederzeit alle für ihn relevanten Artikel, Sortimente, Lieferpartner und Konditionen im Blick. Mit HGK-Order werden Prozesse stringent vereinheitlicht und digital dargestellt – dies schafft Transparenz und deutliche Zeit- und Kostenvorteile.“

    Ein zukünftiger Schlüsselfaktor ist schon heute die Nutzung KI-basierter Technologie. So werden bald zum Beispiel Neu- und Nachbestellungen mit der Bestellhistorie automatisch verglichen und signifikante Abweichungen zur manuellen Überprüfung erkannt und gemeldet. Ein weiterer Clou ist: F&B-Bestellungen werden entsprechend der Zimmerauslastung in den jeweiligen Hotels angepasst; durch eine Schnittstelle zum PMS von Protel soll somit sichergestellt werden, dass ausreichend Rohwaren für Frühstück, Restaurants und Bars stets in der Lieferkette sind.

    Auch beim Prüfen von Rechnungen sorgt die Zusammenarbeit zwischen NOVUM Hospitality und HGK für erhebliche Kostensenkungen: Eine automatisierte Auswertung der Kreditoren nach Bestellgruppen deckt Abweichungen und Anomalien auf. Im Controlling werden somit Feinjustierungen passgenau vorgenommen. Künftig sollen hier auch Verträge und Kostennoten von Energielieferanten und Telekommunikationsdienstleistungen in der Einkaufsplanung eingebunden werden, so Martin Stegner.

    Als nächste Aufgabe der Einkaufs-Digitalisierung packt der versierte Travel-Tech-Experte nun Vergleichsalgorithmen für Tagespreise von Lieferanten z.B. von schnell drehenden F&B-Rohwaren an. So soll weitere Kosteneffizienz erreicht werden – und genau hier liegt bekannt der Gewinn für eine schnell wachsende Hotelkette.

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  • Hamburg, 06. April 2018

    Fürths neues Wohnzimmer: the niu Saddle eröffnet am 6. April

    Coworking, Chillen, Schlafen, Netflixen, Freunde treffen, Essen, Party – die Kleeblattstadt hat ein neues Wohnzimmer! Das urbane Leben beginnt in Fürth ab sofort im neugeöffneten the niu Saddle in der zentralgelegenen Gebhardstraße, denn dabei handelt es sich um mehr als nur ein 103-Zimmer-Hotel. In dem neu geöffneten Haus der jungen Midscale-Marke the niu wird gelebt, geshared, sich wie Zuhause gefühlt – egal ob als Reisender, digitaler Nomade oder Local. Dafür sorgt die offene, lockere Erlebniswelt, die gemäß der einzigartigen the niu-Philosophie entwickelt wurde.

    So spiegelt jedes the niu-Hotel vom Namen bis hin zum Interieur individuell und originell die lokalen Besonderheiten der Stadt wider. Einst residierten in Fürth Landesfürsten, das spürt man noch heute und doch pulsiert zwischen den historischen Baumdenkmälern jetzt das moderne Leben. Der Beiname „Saddle“ steht für die früher präsenten Ledersättel und ist eine Anekdote an die Reiterarmee von Karl der Große. Ritter- und Pferdemotive sowie Holz und lederartige Elemente erinnern an die Historie und erzeugen dank stylischer Interpretation sowohl in den smarten Zimmern als auch in der offenen Living Lobby samt Rezeption, Bistro, Bar und Coworking Ecken eine überraschend lässige Atmosphäre. Zum außergewöhnlichen Kontrast trägt auch die Art-Kooperation mit der Wasserinitiative Viva con Agua bei. So gestalten in den the niu-Hotels Künstler, die zu der von der Wasserorganisation initiierten Millerntor Gallery gehören, „instagrammable“ und Aufsehen erregend die Wände. Im the niu Saddle kommt Zezão, einer der gefragtesten Sprayer der Welt, zum Einsatz. Neben den Hotelfluren hat der brasilianische Graffiti-Künstler sogar auf der Außenfassade seine typisch blauen Ornamente verewigt.
    Das the niu Saddle sucht den Kontakt zur Stadt –die Entdeckungsreise fängt schon im Hotel an und das geht weit über das einzigartige Gestaltungskonzept hinaus. Coole Events, außergewöhnliche Shopartikel und ein ausgefeiltes Food & Beverage Angebot mit regionalem Touch überzeugen Junge und Junggebliebene und das zu fairen Preisen.
    Obendrein lassen sich vom the niu Saddle aus Stadt und Region perfekt erkunden. Ob die kleinen Handwerke und Manufakturen in Fürths vielfältigen Winkeln und Gassen, Wander- und Kanutouren oder Mittelaltermärkte – das the niu Saddle ist mittendrin und Fürth definitiv eine Reise wert. Wer sich vom the niu Saddle und der fränkischen Stadt selbst überzeugen möchte, hat zudem aktuell die Gelegenheit ein Zimmer zum besonders günstigen Eröffnungsspecial zu buchen.

    the niu-Hotels = Zuhausegefühl europaweit!
    Das the niu Saddle ist nach dem the niu Cobbles in Essen das zweite geöffnete the niu-Hotel. Es folgen zeitnah the niu Dairy in Haarlem, the niu Franz in Wien, the niu Welly in Kiel und the niu Rig in Lübeck. Und damit nicht genug: Über 50 the niu-Hotels sollen in den nächsten 3 Jahren europaweit an den Start gehen.

    Foto: Juergen Friedrich, Germany,

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  • Hamburg, 03. April 2018

    Wyndham Hotel Group und NOVUM Hospitality entwickeln neue Hotels in ganz Europa

    Multi-Development Agreement bringt 9 Wyndham-Hotelmarken in neue europäische Destinationen

    Die Wyndham Hotel Group, eine der weltweit größten Hotelgruppen mit mehr als 8.400 Hotels, und die NOVUM Hospitality, eine der größten Hotelgruppen in Deutschland, geben heute die Unterzeichnung eines langfristigen Multi Development Agreements bekannt. In Rahmen des Agreements entwickeln die beiden Unternehmen neue Hotels in wichtigen europäischen Ländern – darunter Deutschland, Österreich, Belgien, Niederlande, Polen, Großbritannien und Irland.
    Die NOVUM Hospitality wurde 1988 als Familienunternehmen gegründet und hat sich mit über 20.000 Zimmern in mehr als 160 Hotels unter den Marken Novum Hotels, Select Hotels und the niu zu einer der größten Hotelgruppen im deutschsprachigen Raum entwickelt. Die neuen Hotelprojekte im Rahmen der Partnerschaft mit der Wyndham Hotel Group werden das Portfolio der NOVUM Hospitality unter den Marken Wyndham Grand, Wyndham, Wyndham Garden, Ramada, Ramada Encore, TRYP by Wyndham, Hawthorn Suites by Wyndham, Days Inn und Super 8 ergänzen.
    “Die Novum Hospitality ist seit langem für die Entwicklung hochwertiger Hotels in urbanen Hotspots in ganz Europa bekannt und die Expansionspläne des Familienunternehmens ergänzen unsere Entwicklungsziele in diesem dynamischen Markt perfekt”, sagte Christian Michel, Vice President Development Central & Eastern Europe (EMEA), Wyndham Hotel Group. “Europa bietet ein enormes Potenzial und die Zusammenarbeit mit der NOVUM Hospitality wird es uns ermöglichen, unsere Präsenz mit qualitativ hochwertigen Unterkünften in einer Vielzahl von Destinationen weiter auszubauen”, fügte er hinzu.
    “Die strategische Allianz mit der Wyndham Hotel Group, einem der weltweit größten und vielfältigsten Hotelunternehmen, ist für uns eine außergewöhnliche Wachstumschance. Wir planen bereits eine Reihe von Projekten in gefragten Destinationen in Europa und freuen uns darauf, in Zukunft bis zu 20 Hotels gemeinsam zu entwickeln”, sagte David Etmenan, Chief Executive Officer und Owner der NOVUM Hospitality.
    Wyndham Hotel Group Hotels nehmen weltweit an Wyndham Rewards® teil, dem preisgekrönten, einfach zu bedienenden Treueprogramm der Gruppe. Wyndham Rewards® bietet seinen Mitgliedern eine großzügige Struktur zum Sammeln von Punkten und eine flache, kostenlose Einlösungsrate – die erste ihrer Art für ein großes Hotelprämienprogramm

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